关于全自动凯氏定氮仪的四个组成 全自动凯氏定氮仪如何使用

全自动凯氏定氮仪作为测定蛋白质的*仪器，广泛应用于乳与乳制品中蛋白质的含量的测定。全自动凯氏定氮仪具有高灵敏度，剖析速度快，应用规模广，所需试样少，设备和操作比较简单等特色 它是目前运用**广泛测定乳与乳制品中蛋白质的仪器。 全自动凯氏定氮仪的简单剖析设备流程由四个基本部分组成： (1)蒸馏设备; (2)滴定设备; (3)检测设备; (4)排废设备。下面就本人在工作中的心得，别离谈谈对这四部分的维护与保养的知道。 反复认真地阅读仪器运用说明书，做到对仪器的首要部件如蒸馏设备、滴定设备、检测设备和排废设备的功用、特色及其彼此关联匹配状况，熟悉、理解，融会贯通。 严格按照说明书和仪器操作规程的要求，进行规范操作，这是正确运用和科学保养仪器的前提。 有关全自动凯氏定氮仪的组成

全自动凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的试验方法，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。

因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。

全自动凯氏定氮仪产品特点：

全自动蒸馏、滴定、计算、打印、排废清洗系统

自动排废与清洗功能，使操作人员安全省时

外置滴定杯设计，操作人员对实验实时掌控

故障自检、冷凝水不足提示、安全门不在位提示、定氮管不在位提示

蒸汽流量可控，实验更方便灵活

缺液警示系统保证实验顺利进行

高精度加液泵和滴定系统确保实验结果的准确性

大液晶触摸显示屏，操作简捷，信息丰富，使用户能够快速掌握仪器的使用。

全自动凯氏定氮仪作为测定蛋白质的重点选择仪器；

广泛应用于乳与乳制品中蛋白质的含量的测定。

全自动凯氏定氮仪具有高灵敏度，分析速度快，应用范围广，所需试样少，设备和操作比较简单等特点。

它是目前使用**广泛测定乳与乳制品中蛋白质的仪器。

全自动凯氏定氮仪由四个基本部分组成：

（1）蒸馏装置；(2)滴定装置；(3)检测装置；(4)排废装置。

全自动凯氏定氮仪主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。检测方法符合国标、AOAC、ISO等。

全自动凯氏定氮仪是一款无需搭配冷却循环水机的新型检测氮含量的仪器，突破传统的定氮仪；

从而也大大节省了选购配套设备的费用，N310免水凯氏定氮仪自带冷却系统，不需要再用水资源冷却，每年可以为实验室节约大量的水资源与水费用的支出。

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全自动凯氏定氮仪仪器完全由微处理器控制，用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量。

故障与维护

全自动凯氏定氮仪在平时使用中常见故障及维护问题如下：

（1）滴定时无法滴加酸碱液

可能由于酸碱液太少，进液管离开液面，需及时补液。

（2）酸碱桶无压力

可能由于酸碱管路或者气泵漏气、损坏，需及时更换管路或者气泵。

（3）酸碱桶有压力，却无法加液

可能由于电磁阀电源未接通或者电磁阀内部结晶堵塞管路，需及时断电检查电磁阀接线或者拆洗电磁阀。

（4）测量时精密度较差

（5）仪器长期使用时，应及时清理加热器上的水垢，保证良好的加热效率；停止使用时应及时清洗蒸馏器及清理酸碱桶中的沉淀物。

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